В воскресенье, 19 февраля, веб-сайт запустил список 100 лучших безалкогольных напитков в мире, и любимый напиток тайцев, тайский чай, также известный как тайский чай с молоком, занял седьмое место в списке.
Тайский чай или тайский чай с молоком известен как Cha Thai или Cha Yen на тайском языке. Апельсиновый напиток готовится из черного чая, смешанного с молоком и заправленного сгущенным молоком. Чай обычно подают холодным со льдом, а в местных магазинах напитков его обычно подают в высоком пластиковом стакане с соломинкой.
Цена тайского чая колеблется от 20 до 100 бат в зависимости от качества чайных листьев и начинки. Местные жители также любят пить его с жевательными шариками из тапиоки, которые по-тайски называются Khai Mook.
Происхождение тайского чая несколько неясно, считается, что на него повлияли китайская и индийская чайные культуры, и он был популяризирован в 20 веке тайско-китайским сообществом в Таиланде. Напиток можно найти в Юго-Восточной Азии и США.
В первую десятку напитков из других стран вошли:
Чай с молоком по-гонконгски
Фрески Агуас из Мексики
Чай масала из Индии
Магрибский мятный чай из Магриба
Орчата из Мексики
Салеп из Турции
Тайский чай из Таиланда
Эль подводная лодка Аргентины
Ристретто из Италии
Дарджилинг из Индии
Весь список 100 лучших напитков мира можно посмотреть на их сайте.
В прошлом году три тайских блюда вошли в список 50 лучших уличных блюд Азии по версии CNN Travel . Среди блюд были сосиски Isaan под названием Sai Krok Isaan, лапша с северным супом карри под названием Khao Soi и омлеты с крабами под названием Kai Jeow Pu.